أضرار و فوائد البروكلي

آثار جانبية وفوائد البروكلي

فوائد البروكلي

يسمى البروكلي بالخضروات الفائقة ، وذلك لما يقدمه من فوائد عديدة للجسم ، ومن أهمها:

• يقوي مناعة الجسم بشكل عام ، ويمنع الإصابة بالعديد من الأمراض الالتهابية.
• يساعد في القضاء على الجذور الحرة من الخلايا مما يقي من الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي وسرطان الأمعاء وسرطان المعدة.
• يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويمنع تصلب الشرايين ، ويقلل من سماكة الشرايين ويحافظ على مرونتها.
• يساعد على تخليص الجسم من الفضلات والسموم.
• يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية ، ويمنع أمراض القلب التاجية.
• يزيد من قلوية الجسم ، وهذا يزيد من مقاومته للأمراض.
• يحتوي على مادة اللوتين التي تعزز صحة العين ، وتحمي من التنكس البقعي وإعتام عدسة العين الناجم عن إعتام عدسة العين.
• ينظم الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
• يعمل كمضاد للالتهابات ويمنع تلف المفاصل الناتج عن التهاب المفاصل الروماتويدي.
• يحافظ على صحة الكلى ، ويمنع مخاطر الإصابة بالسكري والعديد من الأمراض المزمنة ، ويمنع السكتات الدماغية.
• يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقي من تشوهات الجنين.
• يحد من ارتفاع ضغط الدم ، ويمنع أمراض القلب التاجية والسكتات الدماغية ، ويزيد من حساسية الخلايا للأنسولين ، ويساعد على تخليص الجسم من السمنة.
• يقوي العظام والأسنان ويقي من هشاشة العظام.
• يعزز صحة البشرة ويمنحها النضارة والحيوية ، ويؤخر ظهور علامات وأعراض الشيخوخة ، خاصة أنه يحتوي على الزياكسانثين والسلفورافان.

الآثار الجانبية للبروكلي

• لا توجد إصابات معروفة للبروكلي ، والضرر الوحيد المعروف للبروكلي هو الانتفاخ وتراكم الغازات في تجويف البطن. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
• فهو يقلل من فاعلية أدوية ترقق الدم ويتداخل معها ، لذلك يجب استشارة الطبيب وتقليله بهذه الأدوية.
• يمكن أن تسبب رائحته بعض الانزعاج للناس.