- سهل
 - وقت التحضير 15 دقيقة
 - وقت الطهي 35 دقيقة
 - عدد الوجبات-
 
تعتبر صينية البروكلي بالصلصة البيضاء والجبن من ألذ الأطباق المحضرة في الفرن. الصلصة رائعة مع جبنة الشيدر المبشورة والخضروات مغذية ولذيذة ، والطبق سهل التحضير من حيث الوقت وطريقة التحضير ، جربه الآن واستمتع بطعمه الرائع.
بروكلي بالصلصة البيضاء والجبن
- جبن شيدر مقطع.
 - فلفل أحمر مقطع.
 - ثلاث قطع فلفل أخضر حار مفروم.
 - بصل مقطع.
 - ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
 - كيلوغرام من البروكلي المفروم.
 - ملعقة صغيرة ملح.
 - ملعقة كبيرة حليب.
 
مكونات تحضير الصلصة:
- ملعقة صغيرة ملح.
 - غطاء مسحوق الخبز.
 - ملعقة صغيرة شبت.
 - ثلاث بيضات.
 - كأسان من الحليب.
 - خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون.
 - أربع ملاعق كبيرة دقيق.
 
طريقة تحضير صينية من البروكلي بالصلصة البيضاء والجبن
- أولاً ، يُغلى الماء في قدر عميق ويُضاف الملح والحليب ويُضاف البروكلي ويُترك على النار لمدة سبع دقائق تقريبًا حتى يصبح طريًا تمامًا.
 - ثم يقلى البصل والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون ويقلب حتى يضيء ويدهن صينية أو طبق بايركس بالزيت.
 - ثم نضيف البروكلي والخضروات ونقلب ونضع في وعاء البيض ونخفق ونضيف الحليب وزيت الزيتون والدقيق والملح والبيكنج باودر والشبت ونقلب جيداً.
 - نسكب الصلصة فوق الخضار ونضيف حبات الشيدر ونضع الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة ، نخرجها من الفرن ونقطعها حسب الرغبة.
 
لذا ، فهو جاهز للتقديم بجانب مشروبك المفضل. بون جويل.
التعليقات