طريقة البسبوسة المعتادة
الطريقة المعتادة هي البسبوسة ، ولا شك أن البسبوسة من الحلويات العديدة المفضلة في المجتمع العربي والخليجي ، وطريقة صنع البسبوسة العادية تختلف في أكثر من طريقة ، لأن كل امرأة تفعل طريقة البسبوسة العادية في بطريقة مختلفة عن الأخرى ، لذلك سوف نقدمها على الموقع مختلف الطريقة المعتادة للبسبوسة بالتفصيل وبأكثر من طريقة ، تابع مقالتنا اليوم.
طريقة البسبوسة المعتادة
نذكر الآن المكونات التي نحتاجها في طريقة البسبوسة العادية ، ثم نذكر طريقة تحضير البسبوسة العادية تابعونا زوارنا الكرام:
المكونات:
- 1 كوب سكر.
- 1 كوب سميد.
- 1 كوب دقيق.
- 1 كوب جوز هند.
- للتزيين: جوز هند ، فستق مطحون ناعماً.
- لدهن القالب: 3 ملاعق كبيرة من الطحينة.
- 1 كوب زيت ذرة.
- 1 كوب زبادي.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
- بيضة واحدة كبيرة.
طريقة تحضير البسبوسة العادية
- ضعي السكر والسميد والدقيق وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر والبيض في وعاء عميق.
- ثم نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
- ثم نوزع الخليط في صينية طحينة مدهونة بالزبدة ونمسح السطح حتى يصبح مسطحًا تمامًا.
- ثم نضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول سطحها إلى اللون الذهبي.
- ثم نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب عليها القطر الساخن مباشرة.
- نقوم بتزيين البسبوسة بجوز الهند والفستق.
- نترك البسبوسة قليلا حتى تبرد تماما ثم تقطع للتقديم هنا و على الشفاه.
طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
نذكر الآن المكونات التي نحتاجها في طريقة البسبوسة العادية باللبن ، ثم نذكر طريقة تحضير البسبوسة العادية بالزبادي.
المكونات:
- كوبان سميد.
- كوب زبادي.
- نصف كوب سمن.
- رشفة.
- كريم لتجميل الوجه.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- فانيلا.
- 2 ملاعق كبيرة دقيق.
طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
- في وعاء ، اخلطي الحليب مع السكر والحليب بالفانيليا ، ثم أضيفي السميد والبيكنج بودر والدقيق ، وقلبي جيداً سيدتي.
- ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ونسطحها جيداً.
- ثم نضع البسبوسة في الفرن حتى يتحول لون الوجه إلى اللون البني.
- نسكب الشربات فوق البسبوسة ، ونقدمها مع إضافة الكريمة عليها ، وهنا والشفتين لك ولأفراد أسرتك.
طريقة عمل البسبوسة العادية بدون زبادي
نذكر الآن المكونات التي نحتاجها في البسبوسة العادية بدون طريقة الزبادي ، وبعد ذلك سنذكر طريقة تحضير البسبوسة العادية بدون زبادي تابعونا زوارنا الكرام:
المكونات:
- كوب سميد.
- كوب جوز هند.
- كوب سكر.
- كوب حليب بودرة.
- كوب من الماء.
- ربع كوب زيت.
- فانيلا.
- مسحوق الخبز.
- رشفة.
طريقة عمل البسبوسة العادية بدون زبادي
- يوضع كوب سميد وكوب جوز هند وكوب سكر وكوب حليب بودرة وفانيليا وبيكنج باودر في وعاء عميق ويقلب جيدا.
- ثم نضيف الماء والزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ثم نترك عجينة البسبوسة لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
- ثم دهن صينية متوسطة بالزيت وضعي العجينة فيها.
- ضع الصينية في فرن ساخن حتى يتحول السطح إلى اللون الأحمر.
- نخرج الصينية من الفرن ونسكب الشربات عليها ونقدمها لشفاهنا ولك ولعائلتك وضيوفك.
طريقة عمل البسبوسة العادية بالسميد
سوف نشير الآن إلى المكونات التي نحتاجها في طريقة البسبوسة العادية بالسميد ، ثم نذكر طريقة تحضير البسبوسة العادية بالسميد اتبعنا زوارنا الكرام:
المكونات:
- كوبان سميد.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان من العسل.
- علبتين من اللبن الزبادي.
- نصف كوب سمن.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كريم.
- فستق مطحون.
طريقة تحضير البسبوسة العادية بالسميد
- ضعي السمن والسميد في وعاء ، ثم اخلطيهما جيداً ، أضيفي الزبادي والسكر والعسل والبيكنج باودر وقلبي حتى يمتزجا جيداً سيدتي.
- ثم ندهن صينية بالسمن ثم نضع عجينة البسبوسة ونضعها في الفرن حتى تنضج ويتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
- ثم نضيف العصائر حالما تخرج من الفرن ونزينها بالكريمة والفستق المطحون وهنا وشفاه لك ولعائلتك.
أسهل طريقة لعمل بسبوسة عادية
مكونات صنع البسبوسة العادية:
2 كوب دقيق سميد.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
نصف كوب سكر أبيض.
2 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض.
كوب زبدة مذابة.
1 كوب زبادي عادي.
طريقة عمل البسبوسة العادية:
- في وعاء ، اخلطي السميد برفق مع الزبدة المذابة بأصابعك دون تحويله إلى عجينة.
2. ثم نضيف السكر والعسل واللبن والباكينج باودر ونخلطهم جميعا.
3. انشر الزبدة على صينية الخبز ، ثم اسكب الخليط في هذه الصينية.
4. اضبطي الفرن على 200 درجة ، وضعي فيه خليط البسبوسة لمدة 30 دقيقة.
5. عندما يتحول لونه إلى اللون الذهبي ، فأنت تعلم أنه جاهز للفرقعة.
6. في هذه الأثناء ، نحضر شراب البسبوسة. وإليك الطريقة: اغلي الماء والسكر ، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة دقيقة أخرى.
7. أخيرًا ، أضيفي الزبدة إلى القطر قبل سكبها فوق البسبوسة ، ويمكنك تزيين البسبوسة بالمكسرات المفضلة لديك ومشروب إضافي.
مواضيع قد تعجبك:
ماهي طريقة تجفيف الفاكهة في الفرن؟
طريقة الكريب بدون بيض
ما هي طريقة الكريب المالح والحلو؟
التعليقات