تعتبر طريقة عمل اعواد الكنافة بالجبن من الوصفات الحلوة الغنية بطعمها اللذيذ.الكنافة هي حلوى شرقية تتميز بها الدول العربية خاصة في شهر رمضان المبارك ، وهناك طرق عديدة لتعلم طريقة تحضيرها اللذيذة. وكنافة لذيذة بجبنة كيري.
طريقة عمل أصابع الكنافة بالجبن
مكونات اصابع الكنافة
- كنافة طازجة من المخبوزات.
- كيري مربعة الجبن أو أي نوع آخر.
- الزبدة المذابة.
- شيرا.
- للتزيين بالفستق.
طريقة عمل اعواد الكنافة بالجبن
- أولاً نحضر القطر ، كوب سكر مع نصف كوب ماء ، حتى يذوب السكر ويغلي ، ثم نضيف رشة من الهيل والزعفران ونتركه لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
- نقسم مربعات الجبن إلى نصفين.
- دهن صينية الخبز بالزبدة المذابة.
- تُقسم الكنافة إلى مجموعات وتُوزّع ، ثم تُدهن بالزبدة.
- نضيف الجبن ثم نلفها على شكل لفائف أو حصاة.
- توضع أصابع الكنافة في الصينية ثم تُدهن من الأعلى بفرشاة بالزبدة.
- نضعها في الفرن على نار هادئة حتى يتحول لونها إلى الأحمر من الأسفل ، ثم تحت الشواية لمدة دقيقتين فقط ، حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي من الأعلى.
- يُرج بالقطر البارد ، ثم يُزين بالفستق أو حسب الرغبة.
اقرأ أيضا
- طريقة عمل الكنافة المحشية بالقشطة
- طريقة صنع الكنافة بشوكولاتة كيت كات
- طريقة عمل الكنافة اللذيذة بالقشطة والفستق
- الكنافة مع كاسترد سالي فؤاد لذيذة وسهلة التحضير
التعليقات