- سهل
 - وقت التحضير20 دقيقة
 - وقت الطبخ20 دقيقة
 - عدد الوجباتغير محدد
 
يعتبر طبق القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره الكزبرة الخضراء من الأطباق الصحية ، كما هو معروف القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره وهو غذاء غني بالألياف والفيتامينات والبروتينات الضرورية لصحة الجسم والقلب والأوعية الدموية ، وحتى للنظام الغذائي يمكن تحضيره باللحم وصلصة الطماطم أو بالخضار والكزبرة ، كما في هذه الوصفة حسب الذوق والقلب. طريقة عمله سهلة ولا تستغرق الكثير من الوقت والجهد بالإضافة إلى طعمها اللذيذ اليوم ، قم بإعداد هذه الطريقة البسيطة والاستمتاع بمذاقها الرائع والضخم.
مكونات:
- نصف رأس ثوم مهروس
 - ثلاثة أكواب من الماء
 - ملح للتذوق
 - فلفل أسود حسب الرغبة
 - كيلوغرام قلقاس مقطع إلى مكعبات
 - ملعقتان كبيرتان من الزيت
 - حبتان من البصل المفروم
 - قطرة كزبرة مفرومة
 
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر عميق ، أضيفي البصل المفروم ، واقليه حتى ينضج ، ثم أضيفي القلقاس.تعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره الماء والملح والفلفل الأسود مع التقليب ، ثم غطي القدر واترك القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره ينضج على نار متوسطة إلى منخفضة.
 - ثم نقوم بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ، ثم نضيف الكزبرة المفرومة والثوم ونقلب حتى ينتهي النبات ويصبح الثوم بني ، ونضع خليط الكزبرة والثوم فوق القلقاس.تعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره قلبي ثم غطي القدر واتركي المكونات على نار خفيفة حتى تمتزج النكهات معًا.
 - وفي النهاية أضفنا القلقاستعرف على نبات القلقاس وفوائده وأضراره مع الكزبرة الخضراء في طبق التقديم حتى تكون جاهزة للتقديم. شهية طيبة.
 
التعليقات