طريقة عمل طبق شوربة الطماطم دايت

• سهل
• وقت التحضير15 دقيقة
• وقت الطبخساعة و 15 دقيقة
• عدد الوجباتغير محدد

حساء الطماطم الدايت هو من المقبلات اللذيذة الغنية بالمكونات الغذائية التي يمكنك تقديمها على مائدتك ، وتختلف طريقة تحضير الشوربة من بلد إلى آخر ومن ثقافة إلى أخرى ، مما يعطي نكهة خاصة لطبقك ، واستمتع به لأنه لا يقاوم . تذوق مع العائلة والأصدقاء.

مكونات:

• 1 ملعقة صغيرة فطيرة طماطم
• أربعة أكواب من الماء
• عود قرفة أو نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• القليل من الفلفل الأسود
• ملعقة صغيرة ملح
• ثلث كوب أرز
• رابع كوب زيت زيتون
• بصل مقطع
• حبتان من الطماطم مقشرة ومفرومة

طريقة التحضير:

1. أولاً: نغسل الأرز جيداً حتى يخرج الماء نظيفاً ويزول كل الشوائب ، ثم نغطيه بالكامل بالماء ونتركه حتى نأكله.
2. ثم في مقلاة ونحن على النار ، نذوب الزبدة ونقلي البصل فيها على نار متوسطة ومنخفضة حتى تصبح طرية تمامًا.
3. ثم تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والقرفة والملح مع لترين من الماء ، وعندما يبدأ الخليط في الغليان ، خففي درجة الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 60 دقيقة مع الغطاء.
4. أخيرًا ، يُضاف الأرز ويُترك لينضج لمدة 15 دقيقة على الأقل ، ثم يُقدم الحساء ساخنًا. شهية طيبة.