طريقة عمل طبق صدور الدجاج مع الخضار

• سهل
• وقت التحضير 10 دقائق
• وقت الطهي 25 دقيقة
• عدد الوجبات-

تعتبر أطباق صدور الدجاج مع الخضار من الأطباق التي يسهل تحضيرها وتناسبها بعد يوم شاق في العمل أو العشاء في رمضان. وفي غير رمضان.

مكونات طبق صدور الدجاج مع الخضار

• قطعتان من الفليفلة الحلوة الملونة مقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة كاري.
• قطعتان من صدور الدجاج المبروشة.
• 2 فص ثوم مفروم.
• ثلاث حبات بصل مفرومة.
• رابع كوب زيتون أو زيت نباتي.
• شريحتان من الجزر.

اقرأ أيضا

طريقة عمل كريب الدجاج المملح

طريقة تحضير طبق صدر دجاج بالخضار

1. أولاً نضع الزيت في مقلاة ونضيف صدور الدجاج والثوم.
2. وقلبيهم على نار هادئة حتى يكتسب الدجاج لونًا معينًا.
3. ونضيف الجزر ونقلب ثم غطي المقلاة.
4. اتركيها حتى يصبح الجزر طريًا ، ثم أضيفي الفلفل الحلو.
5. ثم نحرك البصل ونقلب ونغطي المكونات ونتركها لحوالي بضع دقائق.
6. وهكذا حتى تذبل الخضار ، أضيفي الملح والفلفل الحلو والفلفل والكاري وقلبي جيدًا.
7. حتى يتم توزيع البهارات على الدجاج والخضروات ، غطي الدجاج والخضروات واتركيه لمدة ربع ساعة تقريبًا.

على نار هادئة حتى تنضج بالكامل ونضعها في طبق التقديم ، حتى يكون طبقنا جاهزًا لتقديمه مع مشروبك المفضل. بون جويل.