طريقة عمل عصير الدراق

• سهل
• وقت التحضير10 دقائق
• وقت الطبخ10 دقائق
• عدد الوجباتغير محدد

عصير الخوخ كما يسميه بعض الدراق له طعم منعش ولذيذ ، ويحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تساعد الجهاز الهضمي على العمل ، كما يحتوي على فيتامينات ضرورية للجسم ومضادات الأكسدة وكولاجين البشرة. الخلايا ويحتفظ بنضارتها.

مكونات:

• 1 لتر من الماء
• 3 ملاعق كبيرة سكر (حسب الرغبة)
• 1 كيلو خوخ

طريقة التحضير:

1. ضعي الدراق في قدر ، وغطيه بالماء ، وضعيه على نار عالية لمدة ربع ساعة تقريبًا ، أي بعد تسخين الماء دون غليان.
2. صفي الدراق من الماء واتركه يبرد ثم اقطعه وأزل البذور بدون تقشير ، وهناك فوائد عديدة لتقشير الخوخ وسقي الخوخ في الثلاجة حتى يبرد جيدًا.
3. نضع الخوخ المفروم في الخلاط الكهربائي ، ثم نضيف السكر وقليل من الماء البارد ، بحيث يغطي الخوخ ، ونشغل الخلاط حتى يختلط الخوخ بالماء ويصبح لدينا عصير.
4. نضيف المزيد من ماء الخوخ حسب تناسق عصيرك المفضل ، سواء كان كثيفًا أو خفيفًا.
5. نوزع العصير في أكواب التقديم ونزينها بشرائح الخوخ حتى يصبح العصير ناعما.