- سهل
 - وقت التحضير 20 دقيقة
 - وقت الطهي 25 دقيقة
 - عدد الوجبات-
 
وصفة شوربة النودلزهل المعكرونة تتكاثف؟ ما هي العناصر الغذائية الموجودة؟ الصينية حيث حساء المعكرونة الاسيوي الدافئ واللذيذ في الشتاء يتكون من الخضار وشرائح الدجاج ، وهو سهل ولا يتطلب اكثر من 20 دقيقة للتحضير ، جربه الان واستمتع بطعمه الرائع والضخم.
المكونات: وصفة حساء المعكرونة الصينية
- 500 جرام صدر دجاج مبشور.
 - ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويافوائد صلصة الصويا.
 - 1 ملعقة صغيرة زيت سمسمفوائد زيت السمسم لصحة الشعر وعلاج أمراض الجسم.
 - ثلاث ملاعق صغيرة سكر بني.
 - أربع حبات بصل أخضر مفروم.
 - ورق زبدة مقطع.
 - بصل أخضر مقطع.
 - 450 جرام من المعكرونة.
 - 1 ملعقة كبيرة زيت الفول السودانيفوائد زيت الفول السوداني.
 - شرائح الزنجبيل.
 - فصين من الثوم المهروس.
 - شريحتان من الفلفل الأحمر.
 - ستة أكواب من مرق الدجاج.
 
طريقة التحضير: وصفة النودلز الصينية
- أولاً ، ضعي المعكرونة في وعاء كبير ، وصبي عليها الماء المغلي واتركيها لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح طرية.
 - ثم اتركي الزيت جانباً وسخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
 - يضاف الزنجبيل والثوم ونصف كمية الفلفل الحار ويقلب لمدة 30 ثانية.
 - ثم نضيف كوبين من مرق الدجاج ، ونغطي القدر ونترك المرق يغلي جيداً.
 - قللي النار ثم أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
 - ثم انقلي الدجاج إلى طبق وقطعيه إلى شرائح ، أضيفي أربعة أكواب من المرق وصلصة الصويا وزيت السمسم والسكر إلى الحساء وغطيه.
 - نزيد حرارة النار ونترك المرق يغلي ، ثم نضيف البصل الأخضر والكرنب ونقلب لمدة دقيقة حتى تتحول الأوراق إلى اللون البني.
 - أخيرًا ، نوزع النودلز على الزبادي ونضع الدجاج فوقها ونسكب الحساء فوق اللبن ونزين بالبصل الأخضر والفلفل الحار. بون جويل.
 
التعليقات