- سهل
 - وقت التحضير10 دقائق
 - وقت الطبخ15 دقيقة
 - عدد الوجبات4 اشخاص
 
يعتبر Carmel Shake من المشروبات المميزة التي يحبها الشباب ، فاستمتع بمذاقه الرائع والرائع مع العائلة والأصدقاء.
مكونات اللبن المخفوق:
- 400 جرام آيس كريم فانيليا.
 - . ربع ملعقة صغيرة ملح
 - ثلث كوب حليب.
 - كريمة مخفوقة حسب الحاجة.
 
مكونات صلصة الكرمل:
- نصف كوب سكر.
 - ملعقتان كبيرتان من الماء.
 - ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
 - كوب كريمة مخفوقة.
 - ربع ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
 - . ربع ملعقة صغيرة ملح
 
طريقة التحضير:
- أولاً ، ضعي الماء والسكر في قدر على نار متوسطة دون تقليب ، واتركي القدر على النار حتى يغلي الخليط ويتحول إلى اللون الذهبي.
 - أضف الزبدة وكريمة الخفقطريقة عمل كريمة الخفق للحلويات اللذيذة يحرك المزيج معًا ، ويُطهى لمدة 5-10 دقائق ، حتى يتكاثف قليلاً.
 - نرفع القدر عن النار ونضيف خلاصة الفانيليا والملح إلى خليط الكراميل ويقلب جيدا.
 - اترك القدر في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد الصلصة.
 - ضعي الآيس كريم في الخلاط الكهربائي وثلاثة أرباع حجم صلصة الكراميل الباردة والملح والحليب واخلطوا حتى تمتزج تمامًا.
 - زينوا أكواب التقديم من الداخل بصلصة الكراميل واسكبوا اللبن المخفوق داخل الأكواب.
 - توضع الكريمة المخفوقة في كيس المعجنات ، وتزين الأكواب وتقدم على اللبن المخفوق البارد.
 
بالصحة والسعادة.
التعليقات